Vous n’avez pas réussi à obtenir une réservation au Beef Club ? J’ai 2 autres options dans ma poche ☺ La 1ère option est l’atelier Carnem.
Je n’ai pas encore eu l’occasion de m’y rendre mais tous les commentaires que j’ai lu m’ont donné l’envie de foncer vers ce restaurant ! Par exemple, voici celle du Gault Millau :

Tout d’abord, petit cours d’histoire … Pourquoi Blaine ? C’est le sénateur qui a abrogé la loi sur la prohibition en 1933.

Et oui, ce bar caché a repris les codes du speakeasy (durant la prohibition Les patrons de bars demandaient à leurs clients de parler doucement pour commander de l’alcool (« Speak easy ») : mot de passe changeant toutes les semaines, devanture anonyme, concert de jazz…

Alors que des amis et moi-même devions nous rendre à un bar à cocktails dans le quartier trépidant de Pigalle, nous avons été immédiatement attirés par la magnifique devanture de la Maison Lautrec : de grandes baies vitrées qui laissaient découvrir un cadre chaleureux conçu dans un esprit art-déco : table en marbre, chaises en velours doré entourées de plantes.