Kon’nitchiwa!!!
Dès que vous passez les rideaux en plastique qui séparent le restaurant Kodawari Ramen de la rue Mazarine, vous vous retrouvez dans un yokocho traditionnel : les lampions japonais en papier, des gadgets en tout genre, des posters de stars japonaises. C’est tellement Kawaï !!!
Leur spécialité ? Le ramen, ce bouillon typique contenant des nouilles, légumes at souvent des morceaux de viande.
Pourquoi ces ramen sont si spéciaux ? Cela est dû à la qualité des ingrédients et leur originalité. Par exemple , le ramen d’automne est composé d’une soupe de potiron, chanterelles et betteraves. J’ai pris le ramen classique avec l’option « plus chef » (ajout de poulet). J’ai bien aimé.
En ce qui concerne les boissons, vous pouvez tester la limonade jaonaise aux fraises, un thé Oolong ou bien le mojito au saké (pas mal).
Un conseil : arrivez à 18h30 pour espérer ne pas trop attendre dehors. Je suis arrivée à 18h45 et nous avons fait une queue de 45 minutes environ.
Le service est un peu long, surtout le samedi soir.
PRIX MOYEN : 20€
KODAWARI RAMEN
29, rue Mazarine
75006 Paris
Ouvert de mardi à dimanche de midi à 14h30 et de 19h à 22h30 ou 23h30, les vendredis et samedis.
Pas de possibilité de réserver
