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Les Chouettes vous accueille dans un cadre exceptionnel avec un esprit art-déco style Eiffel.
Vous pourrez vous installer sous la spectaculaire verrière centrale et déguster les plats préparés par le chef Benjamin Mathieu.
Les mets sont fins et excellents.
Lorsque je suis passée il y a 2 ans devant la devanture très accueillante de ce restaurant de rue renaissante Notre Dame de Nazareth, j’ai tout de suite noté l’adresse pour découvrir qui se cachait derrière le nom amusant du personnage de BD, Elmer.
Alors que des amis et moi-même devions nous rendre à un bar à cocktails dans le quartier trépidant de Pigalle, nous avons été immédiatement attirés par la magnifique devanture de la Maison Lautrec : de grandes baies vitrées qui laissaient découvrir un cadre chaleureux conçu dans un esprit art-déco : table en marbre, chaises en velours doré entourées de plantes.
Je n’ai pas encore eu le temps de tester la table de Denny Imbrosi …Je vous cite un commentaire élogieux du guide Michelin :
« Une table petite par la taille… mais grande par la cuisine ! Dans un sympathique décor de trattoria, on se régale de recettes composées avec talent par un jeune chef déjà pétri d’expérience – Ze Kitchen Gallery et Jules Verne à Paris, Mirazur à Menton -, qui a baptisé ainsi la table en hommage à sa soeur…
Avec la montée des prix de l’immobilier de Paris, Montreuil est devenu une ville accueillant les jeunes cadres parisiens souhaitant profiter d’une cuisine bistronomique, à l’instar de la capitale.
En ouvrant à Montreuil, la Cave, établi dans un ancien chai, bénéficie de l’arrivée de ces nouveaux arrivants.